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取扱商品

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オリジナルブランド米

「安心・安全・おいしい」はお客さまとの最低限のお約束と考えており、この中で厳選された日本の食材を気軽に楽しんでいただける商品をお届けしたいと考えのもと、日本人の主食である「ご飯=お米」がもっとも大切だという結論に至り、まずはオリジナルブランドのお米を創りました。

しあわせはぐくみ米

新潟で大切に育まれたお米をみなさんの食卓へお届けいたします。
新潟産「コシヒカリ」最高級の逸品です。
 
ここでなぜコシヒカリが人気があり美味しいのか?
コシヒカリは他の品種に比べ甘味を強く感じる事ができるお米です。
お米だけで食べた時の一粒一粒の粘りも強く、まさにお米が主役と言える品種です。
 
なぜ新潟産が美味しいのか?
新潟の気候がお米づくりに適しており、昼夜の気温差が大きいのが一つで、夜になるとデンプンを消費せずお米に取り込むので粘りと甘味の多いお米になりやすいです。

次に水。
新潟の雪解け水は山林の養分を多く含んでおりお米一粒一粒に影響を与えます。

最後に土壌。
昔からお米づくりをしているため土の栄養素は抜群!!
また雪解け水と共に山から運ばれる栄養豊富な土は粘土質の土壌になり、水田に適した上質な土が作られます。
 
そんな環境で作られた特別なコシヒカリをご注文後に精米し、皆様の食卓にお届けいたします。
ふっくら艶やかで一粒一粒お米の味を楽しめる『しあわせはぐくみ米』を是非ご賞味ください。

取扱商品バナー|しあわせはぐくみ米

金助さんのふく福米

「こしいぶき」という品種をご存じでしょうか?
コシヒカリを親に持つひとめぼれと、どまんなかを掛け合わせて作られた比較的新しい品種のお米です。
こしいぶきは越後(こし)の新しい息吹という意味をもっており、新潟県民投票で選ばれたというお米です。
 
こしいぶきの特徴としてコシヒカリに比べ比較的あっさりとして粘り気が少ないのが特徴なので副菜と一緒に食べるのがおすすめです。
カレーや牛丼など本当にモリモリ食べれるお米です!
 
こしいぶきは新潟県で地産地消される事が多く、なかなか首都圏では見かける事のできないお米ですが、県内ではコシヒカリに続き第2位の栽培面積をほこっており、メジャーなお米なのです。
お米の国新潟県民も納得する美味しいお米を、Oh!!Mammaでは『金助さんのふく福米』としてみなさまの食卓にお届けいたします。
コシヒカリと同様、ご注文後精米させていただきますので、是非新鮮なお米をご賞味ください。

取扱商品バナー|金助さんのふく福米

オーシャンテール(OCEAN & TERRE)

厳選された海(OCEAN)と大地(TERRE)の宝物を大切に、丁寧に手を加え、本物の美味しさを、そして贅沢な時間をお届けするギフトコレクション・ブランド、オーシャンテール(OCEAN & TERRE)の中から、ごはんの時間に彩りを添える逸品を厳選しました。
自分へのご褒美に、そして贈答品に、とご活用ください。

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